ニュース詳細
2020/07/23 22:43
25日のハテルマさん
25日のハテルマさんとのコラボイベントで出させてもらう料理で
メインの１つは
豚スネ肉のクレピネット包み焼き
写真は豚スネを塩漬けしてからゆっくり茹でてほぐしたところです。
これを冷まして丸めて網脂で包んで焼きます！三島馬鈴薯のマッシュポテトと！
コラボイベントですがまだご予約可能です！お問い合わせお待ちしてまーす。
コロナ対策として入店は20名様まで、間隔を空けての営業となります。
入店可能時間はハテルマさんにて18時から20時、ペアリングのワイン込みで税込6000円です！
