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2020/05/28 11:19
今日はデリバリー弁当
今日はデリバリー弁当!
豚肩肉の低温ロースト。スパイス等で下味して真空、8時間ほど低温で火入れ。肉から出た汁をラタトゥイユと混ぜてあります。冷めても美味しく食べてもらえると思います(たぶん笑)
グリーンルームは6月に入ってもテイクアウトのみの営業で、様子を見て通常営業へ戻していく予定ですのでまたお知らせいたします。
6月からはついにハンバーガーのテイクアウトを開始する予定です!よろしくお願いします!
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